대구 상인동 맛집 월촌역 청춘 삼겹살 단골확정

고기가 좋아 ? 회가 좋아? 라고 묻는다면 저는 언제나 고기를 택하죠

그리고 밥먹을때 고기가없으면 소시지라도 있어야지 밥이 넘어가는 그런 남자입니다.

고기에 미쳐사는 남자기때문에 고기의 맛에 아주 민감합니다.

오늘 소개시켜드릴 대구 상인동 맛집은 바로 월촌역 청춘 삼겹살입니다

여기는 찐이에요 꼭 가보세요 

가게는 아주 자그마합니다.

월촌역에서 내려서 도보로 약 3~4분 정도 걸으면 나오는 곳이고 주차도 조금 어렵습니다.

주차는 3대까지 가능하도록 되어있는데 그냥 골목주차하는게 더 좋을거에요 

식사 시간에가면 웨이팅 하는 사람들이 많습니다.

그러니 일찍가거나 늦게가거나 둘중 하나는 해야합니다.

고기라서 순환이 빠르지않거든요 

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대구 상인동 맛집 정보 

주소 :  대구 달서구 송현로 40-1 청춘삼겹살 

전화번호 : 0507-1438-9253

영업시간 : 17시 - 24시 (휴무없음)

주차장 : 가게앞에 3대 가능 하지만 엄청 좁고 주차하기 힘듬

예약방식 : 테이블링 (어플깔아서 출발하기전에 대기순번 확인하시고 미리 대기걸어두고 가세요)

네이버 평점 : 4.5 

구글 평점 : 4.8

테이블링으로 예약을한 뒤에 대기확정코드를 입력하셔야지 대기 완료입니다!

저희는 도착하기전에 대기팀이 약 4팀정도 있었는데 약 1시간 정도 걸리더라구요 

그러니깐 미리미리 하세요! 

엄청난 인산인해입니다.

고기를 직접 구워주기때문에 알바생들도많고 손님도 많습니다

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월촌역 청춘삼겹살 메뉴 가격

고기가 많이 올랐습니다.

처음 방문했을때 금액이 11,000원이였던걸로 기억하는데 물가 올라 12,500원입니다

그래도 맛있으니 안갈 수 없습니다.

기본 세팅은 이렇게입니다.

멸젓과 갈치속젓이 있는데 갈치젓이랑 고기랑먹으면 진짜 맛있습니다.

 

유튜브 빅페이스에 나와서 일반 고기집이 그냥 커피라면 자신의 집은 T.O.P라고 말한 

대구 상인동 맛집 사장님 

그래서 앞치마에도 티오피가 적혀있어요 

원산지를 보면 대부분 다 국내산입니다.

국내산은 믿을 수 있습니다.

계란찜도 나옵니다.

이제 슬슬 시작이되려나 봅니다.

숯도 좋습니다.

비장탄인가?

숯은 안물어봤네여 ㅈㅅ

여긴 불판이 정말로 큰역활을 하는 것 같아요 

불판이 엄청 두껍고 열전도율이 좋아 고기가 엄청 맛있게익거든요

고기는 고기의 질도중요하지만 온도도 아주 민감하죠

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월촌역 청춘삼겹살 삼겹살 

저는 항상 첫시작을 삼겹살로 합니다.

제가 고지방을 좋아해서 사장님께 고지방을 특별히 챙겨 주셨습니다.

단골이되면 편한게 많죠 

후후

기름이 너무 많은거 아닌가? 싶으실텐데 많을 수록 맛있습니다.

삶아먹는건 기름많은거 안좋아하는데 구워먹는건 기름이 많을수록 맛있더라구요

대신 크리스피하게 구워야합니다.

 

고기는 직접 구워주십니다.

고기 굽는거에 자신없으면 손들고 가만히 있으세요 

김치도 올려주십니다.

라드라고 돼지기름을 올려서 주시는데 라드가 녹아서 김치볶음이되면 그 맛이 아주 직입니다.

고기와 함께먹기에 최고의 맛 

크 삼겹살이 구워지고있습니다.

대구 상인동 맛집이라고 인정할 수 밖에 없는 그런 맛있는 삼겹살이죠

정말로 꼭 한번 가보셨음좋겠네요

근데 또 너무 기대하고가면 맛없다고 느낄테니 그냥 기회되면 가세여

육즙이 가득한 삼겹살입니다.

적당히가 없는 녀석이죠 

여러가지 방법으로 대구 상인동 맛집을 즐겨봅니다.

생마늘과 함께먹는 고기는 끊임없이 들어가 

목끝까지 찰때까지 먹을 수 있습니다.

신발끈 묶다가 토할 수 있을때까지 말이죠 

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월촌역 청춘삼겹살 항정살 

그다음 코스는 항정살입니다.

저는 항상 코스가 정해져있어요

삼겹살 -> 항정살 ->돼지껍데기 순이에요 

 

항정살도 엄청나게 두껍고 맛있습니다.

특수부위 좋아하신다면 꼭 시켜보세요

저희는 항정살은 무조건 먹거든요 식감이 너무 좋아서 

항정살의 영혼이 빠져나갑니다.

묵념의 시간을 가져봅시다

돼지야 안녕 

이제 내가 돼지가 될게 

육즈비 가득

식감도 탱탱 

 

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월촌역 청춘삼겹살 돼지껍데기 

저희의 마지막 코스입니다.

대구 상인동 맛집에서는 고기도 맛있지만 이 껍데기도 진짜 맛있습니다.

엄청 두껍고 탱탱한게 

이건 안먹을 수 없습니다.

돼지껍데기는 콩가루에 찍어먹어야하는거 아시죠?

먹다가 들숨크게쉬면 바로 사례걸립니다.

친구가 너무 빨리 많이 먹고있다면 콩구물찍어서 먹을때 "합천 갈래?"라고 물어보세요 

그럼 친구가 "합"하자마자 바로 사례걸려서 몇분동안 못먹을거에요

그때를 노려 많이드세요 

마무리로 먹기엔 완벽한 메뉴입니다.

껍데기 진짜 맛있습니다.

배부르면 껍데기만드시러 가도됩니다.

두껍고 식감도 좋아요

거기다가 고기처럼 배도 안차고 

콜라겐 덩어리 

이렇게 좋은 안주가 어디있겠나요 

그리고 마무리는 된장술국 7,000원짜리를 주문했어요 

덜어서 찍은거라서 작아보이는데 양도많고 엄청 맛있었어요 

여러분들도 대구 상인동 맛집가면 맹톨이 코스로 꼭 드셔보세요! 

맛이 기깔납니다.