대구 두류동 전통김치찌개 전문점

두류동을 지나다니면서 항상 봤던곳이라 김치찌개가 땡길때 한번 가본적이있는데

하필 그날이 휴일이라 못먹고 이번에 가봤습니다.

사람도 많았습니다.

맛집 느낌이 낭낭히드는 대구 두류동 전통김치찌개 전문점 한번 소개해드릴게요.

저희는 늦은 저녁에 갔습니다.

도착하니깐 8시50분이였는데 9시까지라서 될려나싶어서 멀뚱거렸더니

사장님께서 장사 마감했다고해서 돌아갈려고했는데 식사만하실거면 금방해드릴게요라고해서

웃으면서 입장!

요즘 이 금복주 많이보이던데 한번 먹어보고싶네요

좀 달라졌을려나

금복주도 진로처럼 좀 떠야할텐데..

들어가자마자 바로 보이는 메뉴판과 그리고 사진

먼가 이 가게와 연관이있는 사진인가싶어서 가까이서봤더니

굉장한 합성이였습니다.

이걸 어떻게 설명할 수 있을지모르겠네요

대구 두류동 김치찌개 정보 

업체명 : 전통김치찌개전문점 

전화번호 : 0507-1318-0274 

주소 : 대구 달서구 야외음악당로 185 1층

영업시간 : 11:00 -21:00 (격주 월요일 휴무)

주차장 없음 

네이버 평점 : 4.34 / 5 (22.08.10 기준) 

뽀식이 형님도 오셨습니다.

왜 뽀식인지는모르겠는데 어른들이 예전부터 뽀식이라고불러서 저도 입에 붙었네요

뽀식이형님

그리고 김치찌개라고하면 무조건 세트메뉴인 두 녀석

마치 햄버거에는 감튀와 콜라가있듯이 김치찌개에는 계란말이와 스팸구이라고 할 수 있죠

그치만 저는 먹지않았습니다.

왜냐하면 여자친구가 쏜다고해서 더 시키기 미안했거든여

거기다가 여긴 밥도 무한리필입니다.

대박쓰 

대식가들 다 모여라

저는 한번 더 리필해서먹었습니다.

처음부터 떠먹는건아니고 처음엔 사장님이 가져다 주시니깐 

안주는줄알고 처음부터 한가득 퍼오지마세요 

밥은 흑미입니다 

저는 백미를 좋아하는데 말이져

먼가 백미가 김치찌개랑 어울리는데 흑미가 더 단가가 싼가?

아무튼 여긴 흑미입니다.

거기다가 추가반찬도있고 와이파이 비밀번호까지 공개해드립니다.

이 식당앞에 지나갈때 자동으로 와이파이 사용가능합니다.

저희가 마감시간에가서 그런건지 아니면 원래 그런건지는모르겠지만 기본반찬은

양파와 콘샐러드 그리고 어묵 3가지가 있었습니다.

저는 어묵을 좋아해서 이것도 3번정도 먹었네요

밥위에다가 올려두고 찌개랑 먹기 딱 좋더라구요

그리고 고추도 매콤하니깐 조심하세요

김치찌개 안나와서 일단 어묵이랑 한입해봅니다.

어디든 반찬이 맛있으면 메인은 항상 맛있더라구여

돼지의 경험입니다.

주문한 김치찌개가 나왔습니다

그리고 중앙에 무엇인가가 솟아올라와있네요

다진마늘이랑 파가 올라가있었습니다.

마늘향이 나게할려면 무조건 마지막에 넣어라고하더니 여기도 그렇게했네요

한입먹어보면 우와 진짜 엄청 묵은지를 사용하는가보다라는 생각도 드는데

이거 내일 먹으면 더 맛있겠는데 라는 생각이 듭니다.

고기도 실한게 많이들어가있습니다.

그치만 먹을때마다 항상 생각이드는건 아 조금 더 오랫동안 끓여서 내일 먹고싶다 이런느낌입니다.

포장해서 집에가져가면 한 4일정도 먹고싶어지는 그런맛

두부도 있습니다.

두부를 먹어도 생각이듭니다.

아 조금 더 끓여서 먹고싶다..

따듯하게끓이는게아니라 김치찌개 매니아들은 알텐데 

그 다음날 먹는 김치찌개 맛 아시죠?

그 깊은맛 그게 좀 적었어요

라면사리는 반틈씩 넣어 먹었습니다.

샤브샤브처럼말이져 

안그러면 국물 맛이 달라지니깐요

여기는 진짜 오랫동안 끓여먹으면 맛집일텐데 그 깊은맛이 부족해서 

제 점수는 10점만점에 7점 드리겠습니다.