대구 남구 맛집 대쿠이 돈까스

이미 알사람들은 다 아는 그런 곳입니다.

저의 최애 돈까스라고해도 무방한 그런 곳이죠

남자들의 소울푸드 중 하나인 그 음식

대구 남구 맛집으로 엄청 유명한 대쿠이 돈까스입니다.

밥시간에가면 웨이팅 무조건 있는 그런 곳이죠 

무슨 뜻인지는 모르겠으나 이름이 입에 잘 감힙니다.

원래는 김광석 거리쪽에 있다가 남구로 이사를 왔어요.

그때나 지금이나 인기가 많은건 같습니다.

안내를 받아 자리에 앉으니 일단 수저가 셋팅되어있습니다.

수저세트가 할머니집에서 본 것 같은 느낌이듭니다.

인테리어와 식당 갬성과 맞지않지만 언발란스함이 나쁘지 않았습니다.

메뉴판입니다.

손님 한 삼일만 더 오면 똥휴지로도 사용가능할 정도로 헐어버린 메뉴판

근데 사실 볼 필요도 없긴합니다.

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대구 남구 맛집 정보 

업체명 : 대쿠이 

주소 : 대구 남구 중앙대로 51길 38-2 

영업시간 : 11:30 -20:30 (일요일 휴무, 재료소진시 조기마감)

주차장 없음

네이버 평점 4.67 / 5

왜냐하면 대구 남구 맛집은 단일메뉴입니다.

쿠이모듬카츠 이것만 시키면됩니다.

비어도팔고 음료도 판매를합니다.

돈까스 맛을보니 아사히 한잔 때리고싶어지긴하던데 차때문에 먹지못했습니다.

돈까스에 소주도 잘어울릴려나

돼지고기 냉장고입니다.

저도 들어가야할 것 같은 냉장고라 그런지 자석처럼 끌리긴했지만 

억지로 버텨봅니다.

음식이 나오기전에 이곳저곳 찍어봅니다.

다 국내산입니다.

믿을만한 신토불이 매장입니다.

빨리 밥을달라

연예인들의 사인이 있습니다.

근데 김영옥 선생님이 오신게 좀 의외네요

나이가드시면 튀긴음식 별로 안좋아하실줄알았는데말이죠 

삼성 라이온즈 공이보이는 다찌형식의 테이블입니다.

대쿠이는 그리 넓지않습니다.

다찌형식과 4인용 테이블 조금이 다인 곳이죠

하나씩 밑반찬이 나옵니다.

그리고 기본 세트인 국수가 나오는데 이 국수가 미쳤습니다.

해장을 여기서 해도 충분하다는 이야기죠

국수는 천원 추가하면 리필이되는데 원래보다 조금 더 많이 넣어서 주셨습니다.

국수로 1차 해장 그리고 느끼한 기름으로 2차 해장 

대구 남구 맛집은 아무래도 해장집이지 않나 싶습니다.

부추입니다.

이것도 맛있습니다.

대쿠이는 기본 반찬도 맛있고 돈까스도 맛있는 그런 곳이죠 

고추는 적당히 매콤하고 적당히 달콤해서 딱 돈까스의 느끼한맛을 잡기에 딱 좋습니다.

김치나 깍두기를 사용하는것보다 고춧가루가 들어가지않은 고추가 더 느끼함을 잡아주는 것 같아요

반찬은 일하시는분이 계속 돌아다니면서 부족한지 안부족한지 여쭤보시고 리필해주셨습니다.

돈까스 소스입니다.

이것도 직접 만드신거겠죠?

대구 남구 맛집 대쿠이 돈까스는 밥도 맛있습니다.

밥이 찰져요 

밥도 돈까스에서 아주 중요한 부분인데 그것까지 캐치하여 만드신것같습니다.

 

드뎌 메인이 나왔습니다.

안심 등심 목살 이렇게 나왔습니다.

저는 원래 돈까스를 먹을때 항상 안심을 먹는편이에요 제일 부드러워서

그치만 여기는 등심이 최고입니다.

이게 안심입니다.

핏기가 살짝 있는데 요즘은 돼지고기 질이 다 좋아져서 약간 미둠 레어 형식으로먹어도 괜찮습니다.

아니 오히려 더 맛있죠

이건 등심입니다.

등심인데 지방과 함께 붙어있는 부위에요

돈마호크 드셔보셨으면 아실텐데 지방이 붙어있는 제일 맛있는 부위

이건 목살인데 레몬을 뿌려서 먹는건데 

마치 디저트 같은 느낌이들고 이것도 맛있습니다.

그냥 다 맛있어요

샐러드는 돈까스 다먹고 양치하는 느낌으로 먹었습니다.

먹기전에는 국수로 입맛을 돋구었네요 후후

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등심입니다.

위에 지방이 진짜 부드럽고 조화가 잘됩니다.

돼지고기도 이렇게 맛있을 수 있다라는건 보여주는 집

대쿠이 돈까스 목살은 이렇게 먹습니다.

레몬을 뿌리는거랑 안뿌리는거랑 차이가 많이납니다.

꼭 뿌려서 드세요

대구 남구 맛집 대쿠이 돈까스 정말로 맛있게먹었습니다.

제 입맛에는 대구에서 먹은 돈까스 중에서는 제일 맛있었습니다.

입맛에 맞지않는 사람도있겠지만 저는 아주 엄지척해봅니다.

제 점수는 10점 만점에 9점 드립니다!

다들 꼭 가보세요!