대구 생고기 맛집 상인동 양지식당

이미 오래전 부터 유명한 곳입니다.

저도 여기를 다닌지 벌써 10년이 다 되어가는곳

대구 생고기 맛집으로도 유명해서 어르신들도 많이오는 바로 상인동 양지식당입니다.

여기는 미쳤습니다.

갈때마다 맛이좋아요

제가 처음 갔을때는 완전 노포스타일이였는데 한2~3년 전에 리모델링을해서 지금은 깔끔합니다.

내부도 깔끔하고 간판도 깔끔합니다.

노포 스타일도 좋았는데 맛은 그대로고 인테리어가 깔끔해져서 아주 좋습니다.

여기는 일단 늦게가면 웨이팅해야합니다.

저희도 아슬아슬하게 세이프해서 한자리 얻었습니다.

내부에 테이블은 8개~10개 정도있습니다. 

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대구 생고기 맛집 정보 

업체명 : 양지식당

주소 : 대구 달서구 월곡로 239

전화번호 : 053-636-7293

주차장 있음 

네이버 평점 : 4.5 / 5 (22.09.01기준)

 

등골입니다.

척수라고하죠 

이거는 다른곳에 돈받고 파는곳도있는데 여기는 그냥 줍니다.

감사합니다

명태도 줍니다.

이건 술먹다가 어느정도 배부를때 먹기에 딱 좋죠

껌처럼 씹으면서 집에갈수도있죠

간과 천엽도 줍니다.

생고기를 좋아해서 다른곳도 많이 가봤지만 간과 천엽이 가장 싱싱한 곳입니다.

간이 달아요

장조림도 줍니다.

상인동에는 생고기 골목이라고해서 식당들이 약 5~6개 정도있는데

그중에서 이 곳 양지식당이 반찬이 제일 적게나옵니다.

그치만 제가 말씀드릴 수 있는건 생고기와 천엽 간 척수는 여기가 제일 싱싱합니다.

제일 맛있어요

여러가지 반찬을 먹고싶다면 다른곳을 추천드리지만 생고기 메인에만 집중하고싶다면

무조건 여기 대구 생고기 맛집에 가셔야합니다.

저는 메인에 집중하는 사람이거든요

생고기가 나왔습니다.

너무 밝은 느낌의 사진이라 조금 맛이 없게나왔는데

실제로보면 영롱합니다.

밝기 조절을 실패했네요 

그리고 뭉티기를 먹으면 무조건 나오는 장입니다.

이게 바로 생고기의 맛을 좌우합니다.

무엇을 넣었는지는 알 수 없지만 맛이 아주 고소하고 매콤하니 좋습니다.

그리고 소고기무국도 나옵니다.

술먹고나서 정신차리기 딱 좋습니다.

중간중간 계속 마셔줍니다.

그리고 밥이 먹고싶은데 

육회비빔밥은 좀 아깝다고 느껴져서 밥하나시켜서 대구 생고기 맛집에서 주는

밑반찬으로 준 장조림과 미나리 무침을 넣어서 비벼먹습니다.

이것이 아주 그냥 개꿀맛입니다.

장조림도 푸짐하게넣고 메추리알도 넣어서 비벼먹습니다.

생고기까지 함께먹으면 아주 그냥 천국입니다.

천국은 상인동 양지식당에 있음을 기억하세요

단백질과 탄수화물의 조화는 역시나 최강입니다.

이건 이길 수 없습니다.

단백질이 불에 굽히든 굽히지 않았든 그냥 최고입니다.

마지막까지 아주 미친맛이였던 대구 생고기 맛집입니다.

상인동에 놀러오시거나 혹은 생고기에 미친사람이라면 무조건 추천드립니다!

저는 아주아주 만족하고 또 갈거니깐요

거기서 우리 만나기로해요