대구 대명동 맛집 더트렘펫 파스타

가끔 미치도록 파스타가 땡길때가 있습니다.

나만 그런게아니겠지요?

그럴때 제가 예전부터 눈여겨보던 한 곳을 다녀왔습니다

바로 더트럼펫 

대구 대명동 맛집으로 아주 유명한 곳이고 1인 식당이라 예약필수인곳

레스토랑과 카페가 붙어있습니다.

그래서 밥먹고 커피한잔 마시기 딱 좋습니다만 저는 아쉽게도 커피는 다른곳에서 마셨습니다.

헤헷

대구 대명동 맛집 정보 

업체명 : 더트럼펫

주소 : 대구 남구 대명동 2138-19 

전화번호 : 01093707883 

영업시간 : 12:30 -21:00 (일요일 휴무) 

네이버 평점 : 4.94 / 5 (22.08.13 기준) 

설명 : 주차장이 없는곳이고 엄청나게 좁은 골목이라 주차 헬 구간에있는 식당입니다. (저 주차때문에 10분 동네돔)

1인 식당이라 무조건 예약이 필수이고 예약은 위에 번호로 문자로만 가능합니다!

1인 1메뉴 필수! 

 

 

 

 

무조건 예약입니다.

전화말고 문자로하셔야합니다.

1인 식당이라 전화는 못받을 수 있으니 문자로해달라고하셨거든요

내부는 아주 좁습니다.

이렇게보이는 테이블 그리고 저희가 앉은 테이블까지해서 4인 테이블 총 4개 그것이 끝입니다.

하루에 10~15팀만 받기때문에 빨리 예약하셔야합니다.

셋팅도 아주 이쁘게 되어있습니다.

접시도 귀엽구요 

오픈 키친입니다.

요리가 어느정도됐는지 고개만들면 바로 알 수 있습니다.

그리고 예약시간을 미리 말씀드리면 도착해서 10분 내외에 음식이 나올 수 있도록 준비해주는데

저는 14분정도뒤에 주문한음식이 모두 한번에 나왔습니다.

와인도판매하고있는데 글라스 와인은없고 바틀로만 판매를하는 곳이였습니다.

와인이랑 먹어도 충분히 맛이 좋앗을 것 같은 완벽한 대구 대명동 맛집이였습니다.

 

 

 

 

바로옆에 있는 카페이름이 버틀러입니다.

네이버 평점은 4.58 입니다.

맛이 나쁘지않다는 뜻이겠죠?

메뉴입니다.

문자로 예약할때 미리 메뉴를 말씀드려야하는데

저희는 4명이서방문을했으며 안심스테이크 , 크림 리조또 , 칠리새우 파스타 ,까르보나라 이렇게 주문했습니다.

1인 1메뉴 하셔야합니다! 

음식이 나왔습니다.

하나같이 다 맛있어 보여서 저는 참을 수 없었습니다.

그 말은 사진을 많이 못찍었다는 말이죠

이게 바로 칠리새우 파스타

이건 크림 리조또입니다.

리조또위에 치즈를올려서 녹여나오는데 치즈와 리조또의 조합

느끼함 위에 느끼함을 더했는데 더 맛있었습니다.

까르보나라입니다.

베이컨 그리고 채소등등 대구 대명동 맛집은 재료에 아낌없이 투자합니다.

면이 많았다고는 말할 수 없지만 나머지 부속재료들이 엄청나게 많이들어가있었습니다.

이건 안심스테이크고 저희는 미디움으로 주문했습니다.

나오는 가니쉬도 다 맛있었습니다.

특히나 버섯이 진짜 맛이 좋았어요

스테이크의 굽기도 아주 완벽했습니다.

홀그레인올려서 스테이크소스 찍어서 먹으면 그것이 바로 천국입니다.

멀지않은곳에 있던 혀의 천국 

 

 

 

 

이건 서비스로 주신 샐러드인데

모든 테이블에 다 주는지는 모르겠습니다.

저희는 4개를 주문해서 받은건가?

피클도 직접 만드신건지모르겠는데

제가 지금까지먹어본 피클중에서 제일 맛있었습니다.

이런 피클 어디서 구할 수 있는거죠?

칠리 새우 파스타에 새우가 진짜 많았습니다.

진짜 재료는 아끼지 않는구나 라는걸 알 수 있는게 보통 이 중새우가 새우 파스타시키면 1~3마리 들어가있고

나머지는 다 조그마한 새우 들어가있는 집이 대부분인데

여기는 이런 중새우만 한 열마리 들어가있습니다.

서비스로받은 콜라와 스프라이트까지 

대구 대명동 맛집은 진짜 제가 가본 파스타집중에서는 단연 최고인 것 같습니다.

서비스도 맛도 말이죠 

여러분들도 꼭한번 가보시길 추천드립니다.

제 점수는 10점만점에 9점입니다!